Ulla-Karin NewtonAuthor Archives

Thea och André lagade äppelpaj med grädde.

Här är maten på bordet.

Maten blev mycket god. Efterrätten var också delikat, och alla blev mätta även idag.

Idag på hemkunskapen lagade vi palak paneer med ris och sallad.

Jag har gjort en keramik katt i bilden. Jag har ritat av den.

Signe

Det här är min keramikskål

spy

Idag cyklade vi lite och tittade på istidslämningar på Kumlinge. Först tittade vi på utsikten från Vårholmsböte.

Vi diskuterade också istiden och tittade på lämningar.

Efter Vårholmsböte åkte vi till skogen och tittade på flyttblock.

Det finns mycket mer att visa och diskutera, men vi får fortsätta en annan gång. Det var varmt och behagligt idag.

Igår lagade eleverna hemgjord pasta. Det börjar med att ägg och mjöl rörs ihop.

Degen får vila i kylskåpet en stund och sedan görs tunna plattor.

Här blir det långa remsor av pastan.

Idag stod Pasta Carbonara på menyn.

Till pastan gjordes en tomat-och löksallad med salt, olivolja och balsamvinäger.

Carbonara och salladen i kombination smakade verkligen gott.

Till efterrätt blev det gino med jordgubbar, hallon och blåbär, samt vaniljglass till. Jag behöver väl inte ens nämna hur gott det var.

Idag gick vi till röda ladan på idrotten. Eleverna gjorde fina snögubbar. Det var perfekt kramsnö idag.

Det var fint att vara ute i snön. Det var gott med mat när vi kom in sen.

Med anledning av fastlagstisdagen bakade vi idag fastlagsbullar på hemkunskapen. Det tar tid att baka bullar och att jäsa bullarna, framför allt, men det är värt besväret och roligt att baka själv.

Idag lagade eleverna i hemkunskapen fransk löksoppa med vitlöksbröd. Till efterrätt blev det glass med fruktcocktail, som fanns kvar från en tidigare middag.

Snabb, god, enkel och billig, samt mättande vegetarisk mat.

Kalles meny var den sista. Till förrätt lagades räkcocktail på bröd.

Förrättssmörgåsen är serverad. Den åt vi först, medan potatisen och morötterna var i ugnen.

Pannbiffarna steks.

Morötterna och potatisen är färdiga.

Varmrätt: Pannbiffar, ugnsstekta rotfrukter, lingonsylt och sallad.

Kalle färdigställer créme brûléen. Den åkte in i ugnen en stund också.

Efterrätten: Varm Créme brûlée med frusna hallon. Allt var så gott!